Capítulo 03 - Nunca se esqueça.

Créditos em inglês: giapohonjati

Tradução: Vanessa.
Revisão: N'Diih.
- Equipe KhunPandex Traduções.

"Sim mãe, eu estou bem."

Domingo de manhã, o garoto está ocupado na cozinha do apartamento enquanto conversa com a mãe por meio de uma vídeo-chamada "cara a cara" em seu tablet. O cheiro doce da sobremesa permeia o ar, fazendo-o salivar. Uma bandeja prata é colocada sobre a mesa de madeira. Na bandeja, estão algumas formas pequenas. Parm derrama lentamente a massa de cor azul claro da flor “anchan"* dentro de cada forma.
[N/T: * Flor anchan = Flor de ervilha borboleta].

["Por que você acordou tão cedo para fazer sobremesas, filho?"]

A mãe dele pergunta. Ela olha para o filho que derrama a massa na pequena forma.

"Apenas senti vontade de comê-los. Então, fiz alguns para meus amigos também."

Quando Parm termina, ele se vira para fazer o resto. Pega o creme de coco e a farinha de arroz, mistura com um pouco de sal, coloca a mistura dentro de uma panela e mexe até que se torne uma massa branca. Parm cozinha por um tempo e depois polvilha com feijão dourado assado*.

[N/T: * O feijão dourado, é um ingrediente pouco conhecido e possui a forma semelhante ao amendoim, porém, de tamanho menor. É muito usado para ornamentar alguns alimentos].

"Quem disse que as sobremesas tailandesas são difíceis de fazer?" Parm está resmungando consigo mesmo enquanto sorri. Pena que é difícil encontrar folhas de bananeira, se não, os lanches certamente ficariam mais perfumados.

 ["A mãe sente falta de suas sobremesas."]

"Se Phoom conseguir fazer, seja a primeira a experiementar." Parm diz e ri, porque seu irmão mais novo não pode fazer sobremesas, mas seu arroz frito é o melhor. A mãe e o filho conversam um pouco e depois precisam encerrar a ligação, pois, precisam se preparar para a abertura do restaurante. Quando a ligação terminou, Parm se sentiu um pouco sozinho.

Suas sobremesas estão prontas, só precisa esperar que esfriem e depois ele as coloca em uma caixa e a mantém na geladeira.

Parm caminha em direção ao computador. São 13:30 da tarde. Ele abre a página de sempre, mas desta vez, ri porque as fotos dos novos membros são postadas. Team, que é o principal membro do primeiro ano, teve uma foto especial com muitos comentários das meninas. Parm rola para baixo enquanto olha para eles.

"Hein?... Ei!" Parm grita porque encontra sua foto com o Mannow (que apareceu apenas pela metade na foto) sentado na plateia. Além disso, a pessoa que a postou, adicionou uma legenda e marcou Team.

 [O torcedor número um de @Teamteerayu].

Lemon: Acabei aparecendo só pela metade. Quem tirou essa foto? T_T

Teamteerayu: Yay... Eu disse, não, quero dizer, uau!

Winnie the Pooh: @Lemon volte novamente na próxima vez, eu vou tirar uma foto completa.

Teamteerayu: O nome dela é Mannow, P’Win.

Winnie the Pooh: @Lemon está tudo bem. A propósito, o seu nome quente, me pegou.

Kritti: P’Win, não flerte com garotas o tempo todo. Aliás, o torcedor do time é muito fofo.

Nawin: Os amigos de Team são fofos. Eu realmente continuo olhando as fotos até agora, hahaha.

Teamteerayu: Pare com isso! Ambos não estão livres.

Parm ri ao ver Team realmente fazer o que ele disse outro dia. Mas, parece causar uma mal-entendido nas pessoas. Na verdade, ele não se importa com as fofocas.

Parm está rolando a página e para em um post, "Agenda da competição e pontuação coletada".

Rattanon_dean: Cronograma de coleta de pontuação, veja a figura abaixo. O horário de uso da piscina para a prática da manhã é das 6h30 às 9h30, à tarde, das 17h às 21h.

"É sério?!" Ele inclina a cabeça e se apoia no braço.

Ele só tem medo de que P’Dean entenda mal.

(****)

"O que é isso, ta-goh?*" Team arregalou os olhos. Eles já terminaram a aula da tarde. Depois disso, eles irão para seus próprios clubes.

[N/T: * Ta-goh é uma geleia embalada com folhas de bananeira]

Parm abre uma caixa de sobremesas para Team e Mannow.

"É semelhante. Isto é Leum Kleun. Na verdade, é mais delicioso comer quando é feito na hora. Mas, eu tive aulas pela manhã, então, fiz ontem e coloquei na geladeira durante a noite."

Mannow mostra um olhar confuso. Ela nunca ouviu falar sobre isso, então, apenas come. "Tem gosto de sobremesa", depois pega outra. "A cor é bonita, é azul."

"A cor é da flor anchan, quando misturada com a massa, ela ficará com essa cor." Parm abre o lanche e come.

"Mmm... Doce! Muito macio!" A garota arregalou os olhos. "Team, experimente, é delicioso, é macio na boca."

Uma sobremesa tailandesa cujo nome ele nunca ouviu falar, mas, quando a experimenta, ele imediatamente sorri. "Delicioso!"

"A massa é macia, certo? É fácil de comer e a fragrância é da água de jasmim na mistura".

[N/T: * Para fazer água de jasmin, basta colocar a flor de jasmin em uma jarra com água e deixa-la ficar durante a noite toda, assim, a água irá adquirir o cheiro e um leve sabor da flor].

Mannow faz uma careta e já comeu 3 pedaços. "Haah... Você é um garoto, mas, é muito bom em cozinhar sobremesas."

"HOY, não fale assim. A maioria dos chefs é do sexo masculino." Parm explica.

"Se você gosta de cozinhar, por que não estuda Economia Doméstica?" Pergunta Team curioso.

"Por que você estudou nesta universidade? Não temos Economia Doméstica aqui." Mannow acrescenta.

"Sim, por quê?" Team muda sua pergunta, fazendo com que seus amigos sejam pacientes.

"Passei toda minha vida aprendendo a cozinhar. Quero estudar outra coisa." Parm franze os lábios em um beicinho, fazendo seus amigos rirem. Depois que comem 5-6 pedaços cada, o cozinheiro olha para os rostos dos amigos, como se quisesse dizer alguma coisa.

"Hmm... O quê?" Mannow quer comer de novo, mas, ela não pode comer demais porque precisa controlar sua dieta.

"Pegue, eu fiz muitos." Parm sorri e pega duas caixas de sobremesas. "Mannow e Team, levem para seus amigos nos clubes também."

"Oh, obrigada." Team olha para o relógio. Seus sêniors já haviam lhe dado o cronograma. Ele pega a caixa e a coloca dentro de sua bolsa. Algo passa pela cabeça dele, ele olha para o amigo tímido que dá outra caixa para o Mannow. Team sorri provocativamente.

"Vou me certificar de que P’Dean os coma."

Parm está chocado. Seu rosto fica vermelho só de ouvir o nome do sênior.

Mannow sorri, ela olha para Team, que está muito feliz com a reação do amigo. É muito claramente visto.

"Sim, eu darei muito a P’Dean." Team diz enquanto sai, deixando Pharm em tom vermelho vivo.

"Team!!!"

Sempre assim.

Hoje, o clube de culinária e o clube de sobremesas tailandeses iniciam suas atividades no primeiro dia. As meninas gritam quando o novo membro masculino faz uma sobremesa e o sabor é delicioso. Normalmente, as salas do clube estão em um único edifício. O clube esportivo ficava perto de suas instalações de treino. Mas o clube de culinária fica separado, fica sozinho em um único prédio por segurança.

Olhando ao redor da sala, as janelas de ventilação já estão abertas. No lado esquerdo, existem duas cozinhas ocidentais e uma cozinha em estilo tailandês localizada fora da sala. Movendo-se para o centro da sala, há uma mesa de balcão para preparar comida e uma pia de cozinha. No canto direito, há uma mesa de trabalho com muitos documentos. Há também um quadro de avisos para publicar anúncios, notícias, atividades, horários e etc.. Há também uma mesa dobrável japonesa.

Com as notícias, este clube recebe apoio total da Universidade, como pode ser visto pela sala do clube, que é maior do que as de outros clubes. Mas, ao receber pedidos da Universidade, a sala parece apertada. Além da culinária tailandesa, também há pedidos de bolos ocidentais. A presidente do clube disse que pediu uma mudança de nome para se tornar o "Clube de Culinária Internacional", porque há muitos pedidos de comida chinesa, coreana e vietnamita.

"O Clube de Sobremesas Tailandesas também faz parte deste clube." Um sênior está trazendo os cinco novos membros para dar uma olhada. Olhando para a arrecadação, tudo é mantido ordenadamente, panelas, remos, tigelas ou vapor.

"Quando há muitos pedidos, temos que mexer a massa até que nossos braços quase quebrem. Temos que ficar na sala do clube a noite toda." O veterano diz para assustar os juniores.

Depois que terminam de olhar em volta, a presidente do clube explica as regras, incluindo como pedir permissão para usar a cozinha.

"Nesse momento, recebemos pedidos para fazer 40 caixas de salgadinhos. Quem pode ajudar? Você será recompensado."

"Quem fez o pedido, Pi? Para que possamos decidir de acordo." Uma garota disse e fez as outras riem e depois ser atropelada pela presidente do clube.

"O clube de Natação. Eles planejavam levar os juniores para a praia. Então, eles precisam de lanches para comer no ônibus".

Parm vira o pescoço e quase o quebra ao ouvir as palavras "Clube de Natação". Seu maldito coração está batendo rápido novamente!

"Existe alguém livre?" A presidente do clube pergunta novamente.

Então, o novo membro do Clube de Sobremesas Tailandeses lentamente levanta a mão.

"Eu posso ajudar."

(****)

O Clube de Natação havia acabado de fazer uma pausa depois de um longo e cansativo treino. No quadro de avisos do clube, a pontuação de cada pessoa é registrada. Eles postam lá em cima para medir as estatísticas.

 “Oh... Eu estou tão cansado.” Team se deita em um banco comprido no vestiário.

"Vá tomar um banho e troque de roupa, rápido! Ou use uma toalha, você quer mostrar sua bunda, hein?!" Um dos sêniores o chuta levemente, fazendo-o gritar.

"Hoyyyyyyy, Pi! Eu não vesti minhas roupas." Team responde enquanto cobre o corpo com uma toalha.

"Por que se preocupar em cobri-lo?" O vice-presidente do clube vem e brinca com ele. Então, ele pega a toalha e joga para o outro lado.

"P’Win!!!" A pessoa que está sendo provocada revida, mas cai no chão.

"Se apresse e vá se trocar!" Win estende a mão e ajuda o junior a se levantar.

"Com fome... Cansado!" Team se senta e depois arregala os olhos. "Ah... Sim! Eu tenho lanches." Todos os sêniors riem de Team, que corre até o armário e pega uma caixa.

"Não precisa ser tímido, coma-os." Team traz a caixa de lanches, coloca-a no banco e depois muda de roupa, porque ele começou a sentir frio.

"O que é isso?" Win se abaixa e pega um. "A cor é estranha, azul, perfumado, cheiro doce, não há milho. Como você pode chamar isso de ta-goh?"

"Não Pi, isso se chama Leum Kleun. Você não conhece?" Team está mostrando o que aprendeu com Pharm. Todos se aproximam e pegam dois pedaços cada.

"Ouvi o nome, mas, nunca o comi... Ei, isso é delicioso." Gritos soaram quando o lanche macio derreteu na boca. A doçura da massa azul e a salinidade da massa branca com o creme de coco combinam muito bem. "Onde você comprou isso?"

Team encolhe os ombros e ri com uma pose de exibição. "Meu amigo fez para mim. Acho que ele é realmente ótimo." [N/T: * Team usa o termo khao que pode significar ele ou ela].

"Seu amigo é um menino?" Os outros sêniors são surpreendidos e perguntam.

"Sim, sua família tem um restaurante tailandês. Ele fez esses lanches."

De repente, a porta do vestiário é aberta por alguém que entra correndo e faz as pessoas lá dentro pararem. O presidente do clube fica surpreso ao ver as pessoas reunidas lá dentro.

"O que vocês estão fazendo?" Dean entra e se junta a eles. Ele vê a caixa de lanche na mão de seu junior e franze as sobrancelhas até quase grudarem.

"Leum Kleun?"

"Ei, você conhece, Pi?" Os olhos de Team estão brilhando e ele rapidamente o entrega: "Meu amigo os fez, experimente".

Dean, sem hesitar, pega o lanche e come, então, ele congela por um tempo. O sabor doce, como se fosse familiar, faz seu coração bater anormalmente. Seus olhos afiados estão encarando o mais novo, como se quisesse perguntar algo, mas muda de ideia.

Team não deixa escapar a chance. O amigo dele disse: "O Clube Francês que visito, não faz algo assim".

Dean concorda com a cabeça "Mas, é melhor você comer fora ou isso convidará formigas para dentro da sala."

Ao serem repreendidos, todos rapidamente agarram o pescoço de Team, pegam a caixa e o puxam para fora. O dono do lanche está sorrindo, ele para e brinca com o presidente.

"Vou te dar a última peça, o nome dele é Parm, é muito fofo." Então, ele pega e dá o último lanche ao presidente do clube [N/T: * Na Tailândia, há um ditado que diz que quem come a última peça de um lanche, terá amor em breve, e a palavra "amante fofo", também pode ser traduzida como "amoroso para torná-lo namorado", então o que Team quer dizer é: "Espero que você consiga Parm como namorado em breve, porque Parm é tão fofo”].

Dean olha para o lanche na mão.

"Então... O nome dele é Parm?"

Seus olhos olham suavemente e ele sorri levemente. Ele coloca o lanche na mesa e pega o telefone para tirar uma foto. Em seguida, entra em um aplicativo de cor azul, onde ele não publica nada há muito tempo. Seus dedos deslizam para cima e para baixo um pouco e franzem a testa, depois ele clica para editar e adiciona uma frase curta.

As palavras do seu coração machucado...

(****)

Parm suspira depois de tomar um banho. Hoje foi muito cansativo, porque ele chegou em casa tarde devido a sua reunião para discutir sobre o pedido do Clube de Natação. Eles concordaram em fazer mini hambúrgueres. Desta vez, ele apenas ajudará a preparar e decorar.

Parm sobe na cama e se apoia na cabeceira amarela brilhante. Ele mal pode esperar para abrir seu tablet. Slides para ver as mídias sociais. Quer perguntar à Team sobre os lanches, se eles gostaram ou não. Só de pensar nisso o deixou animado. Ele apressadamente abre o aplicativo verde, bate-papo em grupo no Line na terceira linha.

Ph@rm #: Como foi com o lanche hoje, Team? Eles gostaram?

\ (* __ *) /: Delicioso, todo mundo gostou.

Lemon: (adesivo de gato tocado). Nós gostamos?

Ph@rm: Ei, eu ia perguntar.

Parm suou... Ele esqueceu completamente de perguntar ao Mannow.

Lemon: Sim, sim. Nosso clube não tem um P’Dean.

Ph@rm: Oh, ei, não é assim. Os amigos do Mannow gostaram?

Lemon: Eles adoraram.

\ (* __ *) /: Heh heh (adesivo de urso de ginástica).

Ph@rm #: Entendo, isso é bom.

\ (* __ *) /: Tudo bem, eu também dei a P’Dean.

\(*__*)/ : (enviou uma foto).

Parm se move para sentar direito quando abre a foto que seu amigo enviou para ele ver. Suas bochechas ficam quentes e seu coração quase salta como se estivesse dançando "rock’n roll".

A foto foi tirada da página de P’Dean. O primeiro status que ele fez depois de meio ano, uma foto de um lanche com uma bela cor brilhante. Muitos comentários estão chegando, mas ele não respondeu nenhum. Parm está interessado na legenda curta abaixo, que o fez tremer por toda parte.

Ratthanon_Dean:

Nunca se esqueça...

>> Capítulo 04.